Milch ist eine überaus wertvolle Nahrung - nicht nur für Neugeborene, sondern für Menschen in jedem Alter Für die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist sie fester Bestandteil einer gesunden und vielseitigen Ernährung, denn sie enthält zahlreiche wichtige Nährstoffe in einer gut zu verwertenden Form.
Als vielseitiges Lebensmittel ist die Milch auch Grundlage für zahlreiche Milcherzeugnissen wie Käse, Jogurt und Quark, aber auch Bestandteil von zum Beispiel Schokolade, Kartoffelbrei, Suppen und vielen Teigen.
Unsere naturbelassene Ab-Hof-Milch wird nach dem Melken auf 4 Grad gekühlt, bleibt ansonsten aber von jeder künstlichen Behandlung verschont. Sie enthält alle ursprünglichen Mineralien und Vitamine und verfügt auch über den natürlichen Fettgehalt von 3,8 bis 4,4 %.
